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摘要:家常清蒸鱼是一道美味健康的菜品。制作时,先将鱼处理干净,用葱姜蒜、料酒腌制去腥。然后上锅蒸至鱼肉变白,约需10-15分钟。加入蒸鱼豉油、生抽等调料,撒上葱花和香菜提味。此菜鱼肉鲜嫩,口感清香,做法简单,是家庭餐...