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摘要:,,本文介绍了正宗酱黄瓜的腌制方法。首先准备新鲜黄瓜,洗净后晾干。将黄瓜切成适当大小的块状,撒上食盐腌制片刻。准备腌料,包括酱油、白糖、生姜、辣椒等调料。将腌好的黄瓜块与腌料混合,放入干净的容器中,确保密封。放...