家庭红烧肉的正确做法，家庭红烧肉的正确烹饪方法
摘要：家庭红烧肉的正确做法包括选优质五花肉，切块后焯水去血水。热锅凉油下糖，炒出糖色后放入五花肉块，均匀翻炒上色。加入料酒、生抽等调料，小火慢炖至肉块软糯入味。最后收汁，加盐调味，出锅前撒上葱花增香。红烧肉色泽红亮，...
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摘要：家庭红烧肉的正确做法包括选优质五花肉，切块后焯水去血水。热锅凉油下糖，炒出糖色后放入五花肉块，均匀翻炒上色。加入料酒、生抽等调料，小火慢炖至肉块软糯入味。最后收汁，加盐调味，出锅前撒上葱花增香。红烧肉色泽红亮，...