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摘要:家常炒面做法简单易学。首先煮好面条,过冷水后沥干。准备配菜如蔬菜、鸡蛋等。热锅加油,先炒蛋或蔬菜,然后将面条加入,快速翻炒,使面条与配菜充分融合。适量加入酱油、盐等调味料,炒匀至面条入味,蔬菜熟透。最后装盘,一...