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摘要:本文将探讨蛋糕制作的艺术,重点介绍如何找到最正确的蛋糕比例配法。通过深入研究各种原料的特性和相互作用,我们将了解如何调整配方以达到最佳口感和质地。本文将涵盖选择适当面粉、糖、蛋、奶油和其他原料的重要性,以及混合...