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摘要:鱼香肉丝是一道经典川菜,家常做法简单易学。主要材料有猪瘦肉、木耳、胡萝卜等,调料包括鱼露、酱油、糖等。制作时先将瘦肉切丝,配以蔬菜炒至断生,加入调料炒匀即可。这道菜色香味俱佳,口感鲜嫩,是一道营养美味的家常菜。...